- 100g thịt ức gà
- 60g khoai lang
- 1 quả trứng
- 5g vừng ( không có cũng được ạ )
Khoai lang gọt vỏ nạo sợi ngâm vào nước có chút muối khoảng 5-10'
Thịt gà băm nhỏ sau đó trộn cùng khoai lang, trứng, vừng và chút xíu gia vị.
Các bạn có thể cho lên áp chảo hoặc nướng đều được ạ.
- Nếu nướng thì để 200 độ trong 12'
- Áp chảo: làm nóng chảo, quét 1 chút dầu oliu áp chảo ở lửa nhỏ tới khi chín vàng mặt là ok ạ
Ad đã làm thử cả 2 cách thì thấy áp chảo sẽ ngọt mềm còn nướng thì nhanh và thơm nhưng hơi khô xíu ( Ad nghĩ nếu nướng thì nên để dày hơn áp chảo thì sẽ ngon hơn ak). Món này chấm xíu tương ớt hay ra trò nha chị em 🤤
🙋♀️ Tổng calo 265 ( không tính dưa chuột, cà chua và xà lách
- Carb: 14g
- Pro: 30g
- Fat: 10g
Nguồn : Hạnh lê